क्योंकि नारियल भारतीय संस्कृति और व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा है, इसलिए हम अक्सर इन्हें ग्रहण करते हैं। हम वास्तव में उनके कई स्वास्थ्य गुणों की सराहना करने के लिए बिना रुके उन्हें खाते हैं। कुछ गर्मियों में, निविदा नारियल पानी बेचने वाले विक्रेताओं द्वारा कतारें हैं, और कई इस स्वादिष्ट पेय को बिना किसी चमत्कार के सिर्फ अपने सिस्टम के लिए कितना अच्छा कर रहे हैं।
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अपने नाम के बावजूद, नारियल एक फल है और एक अखरोट नहीं है। अपने परिपक्व, कठोर शैल वाले रूप में इसका उपयोग स्वाद करी, मिठाई और नमकीन स्वाद के लिए किया जाता है, लेकिन इसके गुणों को वास्तव में इसके निविदा रूप में सराहा जाता है।
नारियल पानी निविदा हरे नारियल के मूल में पाया जाता है, और नारियल के परिपक्व होने के रूप में इस फल के केंद्र में रहता है। एक कप नारियल पानी में 46 कैलोरी होती है, साथ ही इसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी, मैग्नीशियम, मैंगनीज, पोटेशियम, सोडियम और कैल्शियम होता है। यह सबसे ताज़ा, पुनर्जीवित पेय है जिसे आप कभी भी गर्मियों के बीच में ले सकते हैं। यह किसी अन्य पेय की तरह आपकी ऊर्जा के स्तर को फिर से भरता है और सुरक्षित करता है।
यहाँ कुछ कारण हैं कि नारियल पानी गर्मियों के लिए नंबर एक स्वास्थ्य पेय क्यों है, और वास्तव में वर्ष के किसी भी समय में इसे पिया जा सकता है :
इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों के नुकसानों से बचाते हैं। आपने शायद फ्री रेडिकल के बारे में बहुत सी बातें सुनी होंगी। ये चयापचय के दौरान आपकी कोशिकाओं में उत्पादित अस्थिर अणु हैं, जो तनाव या चोट के जवाब में बढ़ाए जाते हैं। बहुत अधिक मुक्त कण आपकी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और बीमारी का खतरा बढ़ाते हैं।
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यह मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है, जो इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ा सकता है और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
इसमें कोलेस्ट्रोल को कम करने वाले गुण होते हैं जैसा कि अनुसंधान द्वारा प्रदर्शित किया गया है, और इसलिए यह हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अच्छा है।
नारियल पानी के हर 8 औंस में 600 मिलीग्राम पोटेशियम का एक प्रभावशाली होता है, जिसे उच्च या सामान्य रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप कम दिखाया गया है। किए गए अध्ययनों से पता चला है कि नारियल के पानी में एंटी-थ्रोम्बोटिक गुण भी होते हैं, जो रक्त के थक्के बनने की रोकथाम में इसे प्रभावी बनाता है।
व्यायाम के दौरान खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को पुनः निर्जलीकरण और पुनः भरने के लिए नारियल पानी एक पसंदीदा पेय हमेशा से रहा है, क्योंकि इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और कैल्शियम शामिल हैं।
आप नारियल के पानी को पैकेज्ड के रूप में प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन जाहिर है कि इस टॉयलेटरी ड्रिंक के स्वास्थ्य लाभ सबसे अधिक गुणकारी होते हैं जब पानी सीधे ताजे नारियल से सीधे निकाला जाता है।
इस गर्मी में ताजे नारियल पानी के मज़े लें और शांत और उर्जावान बने रहें।
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